酒店实训室建设价格

虚拟调酒教学实训系统

“虚拟调酒教学实训系统”运用虚拟现实技术与教材相结合，完全再现模拟了调制鸡尾酒的方法和流程，通过展示多种鸡尾酒、原料酒及调制过程中使用的工具，搭配鸡尾酒内容的知识讲解、所用配料的背景等，让学生熟悉和掌握鸡尾酒调试的基本知识和调制流程，同时结合多媒体视频等手段，课程内容丰富、互动性强。

本系统场景以酒吧教室的内部主体为环境，再现了酒品陈列柜、吧台、酒具等酒吧场景元素。通过虚拟仿真和交互的方式，将马天尼、金费兹等几十种鸡尾酒的调制过程模拟仿真，学生可选择鸡尾酒正确的调制方法、所需配料和计量、调制过程中使用到的工具及鸡尾酒使用的装饰物。系统还包括鸡尾酒基础知识讲解和酒品知识讲解、教学视频等知识内容，涵盖了调酒的多方知识面，学生可以全方面的掌握调酒相关的基础知识和技能。

系统采用三维建模、虚拟现实仿真技术，360°完全仿真酒吧服务的场景和调酒器具。包括酒吧环境，吧台，搅拌机、榨汁机、碎冰机等调酒设备，摇壶、混酒杯、量酒器吧匙等调酒工具，酒杯，常用装饰物等，所有学习内容均以直观可视化的方式呈现，酒店实训室建设价格，方便学生理解记忆，也极大地提高了学习效率。

模拟酒店管理实训系统

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。

在该可视化教程中，场景与各种操作步骤实现同步显示：伴随着业务的开展，配套运行。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者 替换各种操作技能；增加、删除业务流程；增加、删除或者替换业务流程中任意环节及相关操作步骤等。此外，教程提够时间轨道功能。在每个时间轨道内，各个知 识点和操作流程将以虚拟现实素材、多种配体素材的方式，按照教师的授课顺序，依次整合在同一个时间轨道内。教师可以通过滑动时间条，实现在同一界面内播放 时间轨道上的各种素材，而无需打开其他窗口调用各种播放器进行播放。

在现有可视化教材的基础上，教师可以结合自身教学经验，通过教材编辑对各个素材进行增加、删除、修改；可以对时间轨道内素材的显示顺序进行调整，包括调整素材显示的起始时间和播放时间等等；可以增加或者删除、置换各种素材，从而形成符合自己授课风格的可视化教材。

酒店管理软件操作实务

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教学建议

（1）建议分组教学，每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学必备。

（2）教学组织总体采取任务驱动、项目导向等教学模式，注重以任务型案例或项目诱发学生兴趣；对于项目任务的教学，主要采用案例分析、操作、学生模拟、自主学习等教学方法，加强对学生实际职业能力的培养。

（3）在具体教学过程中，让学生直接去酒店进行志愿者服务或是组织参观；更能让学生体会工作流程和服务技巧。